Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm

3502
0
SHARE

Cho trẻ ăn dặm là vấn đề được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm hàng đầu. Nên cho trẻ ăn dặm từ thời điểm nào? Khi cho trẻ ăn dặm thì mẹ nên chú ý điều gì? Cách cho trẻ ăn dặm đúng chuẩn là thế nào?… Đó là nhiều thắc mắc của các bà mẹ bỉm sữa. Hiểu được nỗi băn khoăn ấy, hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc bài viết: “Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm”. Mời bạn đọc cùng theo dõi nhé!

Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm

Nên cho trẻ ăn dặm từ mấy tháng tuổi?

Thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn dặm là từ tháng thứ 6 trở đi.

Nhiều bà mẹ vì muốn cho con “biết chạy” trước khi “biết bò” nên tiến hành cho trẻ ăn dặm từ rất sớm. Mới tháng thứ 4, các bà mẹ đã muốn cho con bắt đầu làm quen với món ăn dặm. Điều này hoàn toàn không tốt cho trẻ vì cơ thể trẻ chưa có đủ các chất men cần thiết để tiêu hóa những chất ngoài sữa mẹ.

Cũng không nên cho trẻ ăn dặm quá muộn. Sau 6 tháng tuổi, sữa mẹ không đủ sức đáp ứng hoàn toàn nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ nữa. Trẻ có thể bị đứng cân, tăng trưởng chậm nếu không “quen” với việc ăn dặm kịp thời.

Thức ăn dặm của trẻ bao gồm những gì?

Cần đảm bảo món ăn dặm phải bao gồm đầy đủ 4 nhóm chính sau:

  • Rau: Cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời cung cấp chất xơ giúp tránh táo bón. Mỗi chén cần 2 – 3 muỗng canh rau.
  • Ðạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu,…): Trong mỗi chén bột cần 1 muỗng canh thức ăn giàu đạm.
  • Dầu ăn: Rất cần cho sự phát triển của não bộ, cung cấp nhiều năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo đồng thời làm cho chén bột mềm, dễ nuốt. Mỗi chén cho 1 muỗng canh dầu. Ở tuổi của bé, bạn nên cho bé ăn dầu từ hạt như dầu cải, dầu mè, dầu nành, dầu hướng dương hoặc dầu ô-liu.
  • Bột đường (gạo, bắp, khoai,…)

Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm

Các mẹ cần thường xuyên đổi món cho trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng. Không nên nấu một nồi cháo ăn cả ngày, hâm đi hâm lại, cháo sẽ mất vitamin và cũng không còn thơm ngon.

Không nên lạm dụng chế biến thức ăn dặm cho trẻ theo kiểu “xay” sinh tố

Các chất xơ trong rau củ rất cần cho trẻ, cũng như các “xác” thịt cá mới đủ khả năng cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé yêu của bạn.

Bạn chỉ nên cho trẻ ăn thức ăn xay nhuyễn vào giai đoạn tập ăn dặm đầu tiên. Khi răng của trẻ mọc đủ dần, không nên cái gì cũng xay nhuyễn cho con vì sợ con tiêu hóa không tốt nữa. Thói quen đó của mẹ có thể khiến bé không chịu nhai, không có thói quen dùng răng hàm nghiền thức ăn.

Độ 7 – 8 tháng, bé đã có thể ăn được cháo nhuyễn rồi. Đến 12 tháng thì đã có thể làm quen với cháo nấu còn hạt.

Nên cho trẻ ăn dặm những gì?

Từ cuối tháng thứ 4, bạn nên bắt đầu cho bé “nhấm thử” những vị món này món kia ngoài sữa mẹ. Chẳng hạn bạn có thể chấm một chút xíu nước súp trên đầu muỗng và chạm vào môi bé một cái. Điều này sẽ làm trẻ sẽ dần ý thức được rằng có những cái “gì đó” ngoài hương vị sữa mẹ bình thường.

Từ tháng thứ 5 hoặc 6, bắt đầu cho trẻ ăn dặm theo công thức: Từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều, từ ngọt đến mặn.

Món ăn dặm của trẻ nên dùng “nước” hay “cái”?

Hầu hết các mẹ cho rằng khi dùng thịt, cá, tôm, xương,…hầm nhừ thì toàn bộ chất dinh dưỡng, tinh túy sẽ nằm trong nước hầm.  Tuy nhiên nước hầm chỉ cho vị ngọt và mùi thơm nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng bao nhiêu. Các chất xơ trong rau củ rất cần cho trẻ, cũng như các “xác” thịt cá mới đủ khả năng cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé yêu của bạn. Bạn nên băm nhuyễn, nghiền nhỏ các loại “xác” này, nấu thật mềm cho trẻ ăn cả “cái”.

Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm

Nên nhớ, đừng chỉ cho trẻ ăn toàn là cà rốt và khoai tây

Rất nhiều bà mẹ, khi nghe nhắc đến rau củ, chất xơ thì chỉ nghĩ đến,…cà rốt và khoai tây.  Tuy nhiên, cần phải nhìn nhận một thực tế rằng khoai tây, cà rốt cung cấp cho trẻ nhiều bột đường nhưng lại không đủ vitamin cần thiết. Vì vậy,  bạn nên bổ sung rau mềm như mồng tơi, cải xanh,…

Cũng cần lưu ý với các mẹ rằng mỗi lần nấu cháo hay bột cho trẻ ăn dặm, chỉ nên sử dụng một loại rau chứ không nên kết hợp kiểu “tả pín lù”, trẻ sẽ không thích nghi được mùi trộn lẫn khó chịu ấy.

Những lưu ý khi mẹ cho trẻ ăn dặm

Chúng tôi hi vọng với những lưu ý trên sẽ giúp các mẹ hiểu hơn về vấn đề cho trẻ ăn dặm và giúp con phát triển toàn diện nhất.

SHARE
Previous articleCách trị ho viêm họng sổ mũi cho bà bầu vừa đơn giản vừa hiệu quả
Next articleBé bị nổi mẩn đỏ: nguyên nhân và cách điều trị
Ẩm thực không chỉ nói về "văn hóa vật chất" mà còn nói về cả mặt "văn hóa tinh thần" của mỗi quốc gia. Ẩm thực được xem là một trong những “chiếc gương soi” thần kỳ cho nền văn hóa vật chất, văn hóa tinh thần của mỗi quốc gia. Nền văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia đều lớn lên và đi cùng với mỗi bước phát triển của đất nước đó, là một khía cạnh để đánh giá quốc gia đó có được nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Được biết, lịch sử của mỗi quốc gia gắn bó mật thiết với nền ẩm thực của chính quốc gia đó. Trải qua những biến động trong lịch sử, nền ẩm thực của mỗi quốc gia mang nét đặc trưng của ẩm thực ngoại lai, pha trộn, biến tấu độc đáo, đa dạng. Bên cạnh đó, vị trí địa lý là yếu tố quyết định đến nguyên liệu trong từng món ăn, và khí hậu góp phần định vị được đến hương vị của món ăn. Những ảnh hưởng từ nền văn hóa khác đôi khi cũng tạo nên những nét chấm phá cho nền ẩm thực của một quốc gia. Tuy nhiên, mỗi quốc gia đều phải giữ được bản sắc văn hóa của chính nền ẩm thực nước nhà. Và đối với người Việt Nam, ẩm thực là một trong những nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Từng món ăn đều chứa đựng ý nghĩa, tinh hoa và đặc trưng riêng của từng vùng miền khác nhau. Qua đó, bạn bè thế giới có thể hiểu biết thêm về văn hóa Việt Nam, về nét phẩm giá con người, cũng như phong tục trong cách ăn uống,... Ẩm thực truyền thống người Việt được biết đến với nhiều nét đặc trưng như: Tính hòa đồng, độ đa dạng, ít mỡ; đậm đà hương vị với nhiều loại gia giảm kết hợp để tăng mùi vị, sức hấp dẫn trong từng món ăn. Văn hóa tinh thần của Việt Nam trong ẩm thực chính là sự thể hiện những nét đẹp trong văn hóa giao tiếp giữa người với người trong các bữa ăn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết ẩm thực hay và độc đáo nhất. Từ nền ẩm thực truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa người Việt đến nền ẩm thực Á - u,... đều được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách mới mẻ nhất. Những thông tin về món ăn, cách chế biến, cũng như ý nghĩa của chúng được hiện diện trong từng câu chữ sẽ góp phần hỗ trợ bạn đọc chế biến món ăn ngon, mang đến bữa cơm ấm cúng cho gia đình. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công với các món ăn hấp dẫn!