Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

3618
0
SHARE

Xôi dừa  là một món ăn đậm chất dân gian với độ mềm và béo ngậy của nước cốt dừa. Cùng chúng tôi đi học cách nấu sôi dừa lá dứa vào ngày Tết nhé các bạn.

Nếu nhiều năm trước cứ đến tết nhà bạn nấu những món quá quen thuộc thì năm nay hãy làm một món mới lạ nào. Tết đến trên mâm cỗ của mỗi gia đình người Việt đều không thể thiếu đĩa xôi. Thông thường, nhiều gia đình hay nấu xôi gấc có màu đỏ cho đẹp mắt.

Xôi lá dừa không chỉ làm trong những dịp như lễ tết mà bạn còn có thể dùng món xôi lá dứa này trong những ngày đám giỗ dọn đĩa xôi lá dứa cho mọi người ăn tráng miệng cũng rất thú vị đó nha. Mùi xôi dẻo, lá dứa thơm cộng với hương vị đặc trưng giúp món ăn trông thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức món ăn nhiều thú vị này nha. Nhưng trước hết chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn này thôi.

Nếu như những năm trước món xôi không màu sắc thì hãy tạo sự khác biệt trong năm nay nha. Bạn muốn làm khác hơn mọi năm?  hãy biến tấu đi một chút, bằng cách nấu xôi dừa lá dứa mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Cách nấu xôi này sẽ cho bạn món xôi có màu xanh cũng đẹp mắt không kém xôi gấc đâu nhé. Khi ăn, món xôi này ngoài có mùi thơm của gạo nếp, vị béo của dừa mà còn có mùi thơm của lá dứa nữa.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

Xôi dừa lá dứa là món ăn độc đáo mà không thể bỏ lỡ trong những dịp lễ tết thế này các bạn ơi. Mùi vị lá dứa cơm nếp và dừa trộn  lẫn vào nhau sẽ khiến cả gia đinh bạn bất ngờ với món ăn này đó. Dưới đây là những nguyên liệu hết sức đơn giản không phức tạp nha, bạn có thể biến tấu theo ý bạn để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn nha. Món ngon và lạ miệng sẽ làm mọi người bất ngờ đó.

Nguyên liệu

nếp 500 gr

Dừa bào

lá dứa 10 gr

đậu xanh 50 gr

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

1.Đầu tiên bạn mang lá dứa đi rửa sạch rồi sau đó bạn sắt khúc khoảng 3cm nhé.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

2.Cho lá dứa vào máy xay sinh tố và đổ thêm một bát nước vào để xay cho nhuyễn rồi tiến hành lọc lấy nước.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

3.Để làm món nếp này ta cần ngâm gạo vào trong nước lá dứa đã lọc.

4.Với đậu xanh bạn bắc lên bếp và đun sao cho chín mềm. Khi đậu đã chín bạn tiến hành dằm nhuyễn ra và cho vào 1 ít canh đường.

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

5.Dùng một nồi nước đặt lên bếp và đặt sôi lên để tiến hành hấp xôi.

6.Rắc thêm một ít đường lên bề mặt của xôi và trộn đều.

7.Vậy là xong rồi khi ta ăn thì múc xôi ra bát và cho thêm một lớp đậu xanh lên rồi rắc dừa sợi đã nạo lên trên.

 

Thành phẩm

Cách nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm cho ngày Tết

Để tạo sự mới mẻ cho tết năm nay bạn hãy làm món sôi lá dứa này thay vì sôi gấc như mọi năm nhé. Xôi lá dứa này mọi người đều thích ăn từ người già đến những em bé đều rất thích được ăn món xôi này đó các bạn. Nếu bạn không bận rộn vào cuối tuần này thì hãy nấu món xôi lá dứa này đã bạn bè và mọi người nha. Món này cực kì ngon nếu bạn biến tấu màu sắc thì cực kì đẹp mắt nữa đúng không nào, màu xanh của cơm nếp màu vàng của nhân và trắng của dừa tạo độ hấp dẫn không thể chối từ đúng không nào các bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội nấu món ăn này nha.
Không những thế, món xôi này còn góp phần làm cho mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn thêm bắt mắt hơn đấy.Món xôi dừa lá dứa khi nấu xong có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, ăn cùng đậu xanh và dừa thì thơm ngọt béo béo, rất hấp dẫn và không thể chối từ.

Chúc các bạn thành công!

SHARE
Previous articleCách làm chè lam ngon nhất cho ngày Tết ai ăn cũng khen
Next articleCách làm mứt mãng cầu cho ngày Tết?
Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người, là trạng thái thoải mái toàn diện về thể chất, tinh thần và xã hội. Có một sức khỏe tốt nhất là một trong những quyền cơ bản con người dù thuộc bất kỳ chủng tộc, tôn giáo, chính kiến chính trị hay điều kiện kinh tế - xã hội nào. Sức khỏe được duy trì và cải thiện không chỉ qua những thành tựu và ứng dụng của khoa học y tế, mà còn qua những cố gắng và những lựa chọn cách sống thông thái của một cá nhân hay xã hội. Có các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của cá nhân, xã hội như: thu nhập, địa vị xã hội, giáo dục, môi trường, sinh học và di truyền, văn hóa, giới tính, thói quen của con người,.... Để có được sức khỏe tốt nhất, mọi người cần luyện tập thể dục thường xuyên để tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, làm hoạt hóa các hoạt động của khí huyết. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng chiếm một vai trò quan trọng trong việc quyết định đến sức khỏe con người. Để có một chế độ ăn tốt nhằm đảm bảo cho cơ thể có một tỉ lệ đúng cả yếu tố thông thường lẫn yếu tố vi lượng, giúp cơ thể hồi phục sau khi vận động,... thì mọi người cần vạch rõ thực đơn và chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt, sức khỏe tinh thần là một khái niệm ám chỉ tình trạng tâm thần và cảm xúc tốt của mỗi cá nhân. Để sở hữu được một sức khỏe tốt nhất thì việc tiên quyết là bạn cần giữ cho mình một tinh thần thoải mái, vui vẻ. Điều này giúp bạn hoàn thành nhiệm vụ một cách hoàn hảo nhất. Người xưa có câu: Không gì đau bằng nỗi đau tinh thần. Một khi tinh thần không ổn định thì đồng nghĩa với việc bản thân bạn không thể làm bất cứ điều gì.Vì vậy, hãy luôn giữ tinh thần thoải mái nhé! Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về sức khỏe hay và ý nghĩa nhất. Từ những thông tin về các bệnh tật, nguyên nhân và cách bảo vệ sức khỏe, cách chữa lành các bệnh ngoài da, bệnh thông thường, các thông tin về chế độ dinh dưỡng, rèn luyện,... cho đến những thông tin về ý kiến của chuyên gia, bác sĩ, thạc sĩ tâm lý học,... đều được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc có được một sức khỏe tốt nhất!