Cách nấu món mì trường thọ cực ngon

4911
0
SHARE

CÁCH NẤU MÓN MÌ TRƯỜNG THỌ CỰC NGON

Vào những ngày tết cổ truyền, mọi người thường làm những việc làm nhằm đem đến cho một năm may mắn, vạn sự khởi đầu nan. Ngày tết với những món ăn đặc trưng như bánh chưng, thịt heo…Những món ăn như thế trong những ngày tết thì nó sẽ làm nhanh ớn. Để chế biến được một món ăn vừa ý nghĩa mà vừa ngon bổ trong những ngày tết thì hãy đến với chúng tôi, Món mì trường thọ. Đặc biệt đối với tục lệ của nước ta thì vào những ngày đầu năm ta thường nấu món mì trường thọ để cho một năm thêm may mắn và đầm ấm. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu món mì trường thọ này.

Nguyên liệu để chế biến

– Thịt vịt

– Thịt xá xíu

– Tôm sú lớn

– Mì vàng sợi lớn

– Một ít dưa cải, ngò, hành lá

– 100g bông hẹ

– 100g Rau cần tây

– Nửa củ hành tây, nửa củ cà rốt

– 4 tai Nấm đông cô

– 1 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn

– Gia vị: nước tương, muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào

Các bước chế biến

Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành sơ chế mì. Cho vào nồi khoảng 3l nước đun sôi, để cho nước sôi bốc hơi lên thì ta cho mì vào để luộc, ta bỏ trực tiếp mì vào luộc tầm 4- 5 phút sao cho cọng mì mềm thì vớt ra, Cho vào rổ và để ráo nước. Lưu ý về cách luộc mì, tùy vào mỗi loại mì khác nhau mà ta có thời gian luộc sao cho phù hợp, luộc cho đến khi cọng mì vừa mềm, đừng quá dai cũng đừng quá bở. Sau đó để sang một bên.

Image result for món mì trường thọ cho ngày tết

Bước 2: Nấm sau khi mua về ta rửa sạch, cho tí muối vào rửa sau đó cắt lát nhỏ và cho vào rổ để ráo. Hẹ cũng thế, ta cũng rửa sạch và cắt từng khúc rồi để ráo. Tiếp đó ta bắt chảo lên bếp, cho vào chảo một tí dầu chờ tới khi chảo nóng dầu thì cho nấm và đầu hẹ vào để xào. Ta xào đều tay cho nấm chín.

Image result for nấm cắt nhỏ

Bước 3: Sau khi nghe mùi thơm dậy lên của nấm cùng với hẹ, ta tiếp tục cho mì đã luộc để ráo nước vào xào chung cho đến khi mì mềm và nhìn hấp dẫn.

Image result for xào nấm với lá

Bước 4: Sau khi đang xào thì ta cho gia vị vào, cho hạt nêm, dầu có trong mì tôm cùng với dầu me, xì dầu và tương đen, mì xào ta trở đều tay cho gia vị được nêm nếm tan đều và thấm vào cọng mì. Đến khi mì bốc mùi thơm, canh xào khoảng 5 phút thì mì thấm vị và ngon, không bị cháy.

Image result for món mì trường thọ cho ngày tết

Khi mì chín ta cho mì ra đĩa và cho nấm lên phía trên đĩa mì. Ta trang trí thêm một vài trái ớt đỏ cùng với vài cọng ngò cho thơm. Như vậy thôi đã thu hút mọi người chú ý đến món mì trường thọ này rồi. Món ăn có tính thẩm mỹ sẽ thu hút mọi người chú ý khi chưa thưởng thức. Vì vậy tính thẩm mỹ là một yếu tố quan trọng mà chúng ta phải làm bắt mắt.
Với các bước hết sức cơ bản cùng với nguyên liệu mì, nấm cực kì dễ tìm, mì gắn liền với đời sống sinh viên. kinh phí để nấu món này vô cùng thấp mà lại thơm ngon thì rất tuyệt vời đấy. Độ dai của mì kết hợp với độ ngọt của nấm và độ thơm của lá hẹ đã mang đến một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Image result for món mì trường thọ cho ngày tết

Ngày tết đã đến, những món mì trường thọ này rất có ý nghĩa vô cùng, mang lại cả năm may mắn, vui vẻ sung túc cho cả gia đình. Vì thế mọi người thường hay làm vào những ngày đầu xuân để cầu mong đều tốt lành. Hãy học hỏi cách làm món mì trường thọ này để chế biến trong những ngày tết cũng như đem lại khẩu vị mới lạ cho cả nhà khi xuân về.

SHARE
Previous articleĐịa điểm chụp ảnh cưới đẹp nhất Thái Bình
Next articleCách làm bánh tằm khoai mì
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!