Cách nấu món cháo sườn ngon bổ cho bữa sáng

3480
0
SHARE

CÁCH NẤU MÓN CHÁO SƯỜN NGON BỔ CHO BỮA SÁNG

Cháo là một món ăn rất thích hợp ăn vào buổi sáng. Bạn hãy dành chút thời gian để nấu cháo cho cả nhà ăn sáng rồi làm việc. Với món cháo sườn sẽ đem đến cho cả nhà một bữa sáng thật tuyệt vời, vừa ngon miệng, hợp vệ sinh lại có một bữa ăn sáng đầm ấm như thế này. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu món cháo sườn cực ngon này.

Nguyên liệu chế biến món cháo sườn

– Sườn

– Rau ngò rí, hành lá

– Hành tím

– Gạo tẻ

– Tiêu

– Muối

– Hạt nêm, đường

– Gia vị: Dầu ăn

Cách chế biến món cháo sườn

Bước 1: Để tiết kiệm thời gian chế biến thì trước tiên ta tiến hành ngâm gạo để nấu cháo. Gạo ta chọn loại gạo tẻ, sau khi mua về ta vò rửa thật sạch sau đó ngâm gạo trong nước ấm cho gạo mềm. Ta ngâm khoảng 1-2 tiếng thì có thể đem nấu. Như thế là ta đã sơ chế xong phần nguyên liệu gạo.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 2: Tiếp theo ta tiến hành sơ chế nguyên liệu sườn. Đối với sườn để nấu cháo thì ta nên chọn loại sườn có nhiều thịt một tí, chọn sườn tươi ngon để chế biến. Sườn sau khi mua về ta rửa thật sạch với nước muối sau đó vớt ra để ráo. Sườn ta cắt thành từng miếng vừa ăn để chế biến, cho sườn đã cắt miếng nhỏ vào tô. Như thế là ta đã sơ chế xong phần nguyên liệu sườn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 3: Ta đun một nồi nước sôi, khi nước đã sôi thì ta cho phần sườn cắt miếng nhỏ vào để trụng sơ qua, ta luộc sườn khoảng 2 phút sau đó vớt ra sau đó ta rửa sơ lại với nước lạnh. Vớt sườn ra cho ráo nước.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 4: Ta bắt nồi nước lên bếp sau đó cho sườn luộc rửa sạch vào nồi, đậy nắp lại và hầm sườn trong vòng 1 tiếng đồng hồ cho sườn mềm. Trong quá trình hầm sườn ta dùng vợt vớt bọt để cho nước luộc trong hơn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 5: Gạo sau khi ngâm mềm ta vớt ra để ráo nước. Sau đó cho gạo vào máy xay xay nát. Lưu ý: Đừng xay gạo nhuyễn sẽ nấu cháo không ngon, khó ăn. Ta cho gạo xay ra tô để chế biến.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 6: Sườn sau khi hầm được khoảng nửa tiếng thì ta mở nắp sau đó cho gạo xay vào nấu cùng. Ta nấu cháo cho nhuyễn sau đó vớt sườn ra tô. Vẫn tiếp tục đun cho cháo nở nhuyễn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 7: Sườn sau khi đem ra ta để nguội sau đó vệ sinh tay sạch sẽ rồi xé thịt ra thành từng sợi nhỏ. Cho sườn xé sợi vào tô để chế biến.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 8: Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào đun sôi sau đó cho hành tím thái lát mỏng vào phi lên cho thơm. Vớt hành phi ra chén để chế biến.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Bước 9: Tiếp theo ta cho sườn xé sợi vào nồi cháo cùng với hành tím phi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi khuấy đều. Như thế là ta đã có một nồi cháo sườn thật hấp dẫn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Sau khi cháo sườn đã chín thì ta múc cháo ra tô sau đó rắc thêm ngò rí và hành lá băm nhỏ lên trên cùng với ít tiêu xay cho thơm. Như thế là ta có một tô cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng rồi. Một tô cháo thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng thật tuyệt. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được cháo thật nhuyễn cùng với vị ngọt từ xương hòa quyện với hương thơm, cái cay cay của tiêu làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon

Với cách chế biến vô cùng hiệu quả cũng như nguyên liệu chế biến dễ tìm thì ta đã có một nồi cháo sườn cho bữa sáng rồi. Một món ăn vừa ngon, bổ, rẻ như thế này thì đừng nên bỏ qua. Hãy dành chút thời gian chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức ngày nào.

SHARE
Previous articleHướng dẫn làm vòng tay handmade vô cùng độc đáo
Next articleCách làm hành tím ngâm chua ngọt
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!