Cách nấu canh rong biển hạt sen ngọt mát bổ dưỡng

3649
0
SHARE


Những trưa hè nắng nóng, nhiệt độ tăng cao như thế này thì từ ngoài đường vào nhà thường dễ bị mất nước và rất là mệt mỏi. Các bà nội trợ đã sẵn sàng chuẩn bị thêm vào thực đơn của mình bằng những món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè chưa nào? Hãy thử ngay canh rongb iển kết hợp ucngf hạt sen. Đây là một món ăn ngon rất bổ dưỡng và thanh mát, đậm đà hương vị Hàn Quốc cho cả gia đình. Thử ngay cách nấu canh rong biển hạt sen đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm canh rong biển hạt sen

cho 2 phần ăn 

Rong biển khô: 10 gr

Hạt sen tươi: 100 gr

Thịt heo bằm: 150 gr (Nạc)

Ớt bột: 1/2 muỗng cà phê

Tiêu: 1/2 muỗng cà phê, Bột ngọt: 1/3 muỗng cà phê, Đường trắng: 1/2 muỗng cà phê, Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Nước nắm: 4 muỗng cà phê, Muối: 2 muỗng cà phê

Hành lá: 1 nhánh, Ngò rí: 3 nhánh

Cách làm canh rong biển hạt sen

Bước 1. Trước tiên, cho rong biển ngâm vào trong nước  từ 30 phút đến 1 tiếng cho rong biển nở đều, rửa sạch lại bằng nước vo gạo, sau đó vớt để ráo bớt nước. Hạt sen rửa sạch bằng nước muối loãng, vớt ra rổ để ráo.

Bước 2. Thịt nạc heo bằm nhuyễn, cho vào tô cùng gia vị như hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột, nước nắm, hành lá, ngò rí và ướp trong 15 phút. Sau khi ướp thịt thì vo viên. (Chỉ dùng nước mắm để ướp thịt, không dùng để nêm canh). Nếu không có thời gian, bạn có thể mua thịt xay sẵn ở ngoài hàng.

Bước 3.  Cho khoảng chừng 1,2 lít nước lọc sạch vào trong nồi, bắc lên trên bếp, bật lửa lớn đun sôi. Kế đến, cho vào nồi 2 muỗng cà phê muối và cho nước lạnh vào nấu, khi nước sôi, ta cho thịt viên vào cùng hạt sen. Nấu đến khi hạt sen mềm (khoảng 25 phút).

Bước 4. Tiếp đến, cho rong biển vào nấu thêm 10 phút, có thể nêm nếm lại canh sao cho vừa ăn. Lưu ý rong biển không nên nấu lâu quá sẽ làm mất đi vị giòn, bạn nấu khi nước vừa sôi bùng lên thì tắt bếp là vừa. Cho canh ra tô, rắc thêm ít hành ngò và tiêu để món canh thơm ngon hơn. Thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng với cơm là tuyệt vời nhất.

Lợi ích của rong biển

– Diệt khuẩn, làm sạch máu

– Giảm cholesterol

– Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh và bệnh tim mạch

– Giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh

– Tăng cường chức năng tuyến giáp

– Làm sạch ruột, ngừa táo bón

– Xóa nếp nhăn, trị mụn, làm đẹp da và tóc

Lợi ích của hạt sen

– Chống lão hóa

– Cung cấp năng lượng tức thì

– Giúp ngủ ngon

– Giảm nguy cơ tiểu đường

– Giảm huyết áp, tốt cho tim mạch

– Cải thiện sự thèm ăn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành cách nấu canh rong biển hạt sen rồi. Rong biên ngọt mát, hạt sen bổ dưỡng sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích. Chúc các bạn thành công!

SHARE
Previous articleCách làm món chạo tôm bọc mía vô cùng hấp dẫn
Next articleCách làm mì cay lạp xưởng phủ phô mai đút lò ngon không thể tả
Tục ngữ Việt Nam có câu: “Tốt gỗ hơn tốt nước sơn” và cũng có khá nhiều quan niệm cho rằng: “nét đẹp tâm hồn quan trọng hơn vẻ bề ngoài”, và có thể chỉ vì những suy nghĩ đó mà cũng không ít chị em lơ là cho việc chăm sóc sắc đẹp cho bản thân. Thực tiễn cho thấy, những người có ngoại hình đều luôn tạo ấn tượng đầu tiên cho người đối diện và được sự ưu ái nhiều hơn trong tất cả lĩnh vực cuộc sống. Đặc biệt, đây còn là một trong những yếu tố góp phần giúp bạn thành công trong phỏng vấn xin việc. Không những vậy, vẻ đẹp ngoại hình trong cuộc sống hiện đại chính là chìa khóa thành công trong sự nghiệp đối với phụ nữ. Vì vậy, là phụ nữ thì bạn đừng nên xem thường việc trang điểm và chăm chút cho vẻ đẹp bên ngoài. Phụ nữ cần tìm cách để trở nên cuốn hút hơn trong mắt người khác giới thông qua trang phục, đồ trang sức, phong thái, diện mạo, dáng đi, giọng nói, tiếng cười,… Tâm lý làm đẹp ở mỗi người, mỗi độ tuổi có sự khác nhau rõ rệt, từ đó dẫn đến sự khác nhau về mục đích của việc làm đẹp. Vì sao phụ nữ cần làm đẹp? Đây là câu hỏi nhận được sự quan tâm từ nhiều tầng lớp độc giả khác nhau. Như một quy luật bất thành văn "đàn ông yêu bằng mắt" luôn đúng trong cuộc sống thực tại. Cánh mày râu luôn bị cuốn hút bởi một người phụ nữ có ngoại hình đẹp. Cho dù phụ nữ có ở độ tuổi nào, hoàn cảnh nào chăng nữa thì cũng sẽ có nét đẹp riêng, vì vậy chỉ cần bạn quan tâm làm đẹp thì người đàn ông của bạn sẽ luôn ở bên cạnh bạn. Làm đẹp giúp bạn níu giữ chân một nửa yêu thương một cách hoàn hảo nhất. Nét đẹp của người phụ nữ không những khiến bản thân họ tự tin hơn, mà còn ảnh hưởng đến tâm lý của người đàn ông bên cạnh. Sự tự tin sẽ mang đến cho bạn nhiều điều may mắn, giúp bạn đạt được nhiều kết quả tốt đẹp trong các mối quan hệ xã hội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề làm đẹp hay và ý nghĩa nhất. Thông tin về cách làm đẹp da, làm nail, trang phục đẹp, mẹo vặt chọn đồ cũng như các cách chăm sóc sắc đẹp,... tất cả sẽ được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Bên cạnh đó, những thông tin về các phương pháp làm đẹp đều được chúng tôi thu thập từ các ý kiến của các chuyên gia trang điểm hàng đầu quốc tế. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc đẹp rạng ngời trong mắt người đối diện nhé!