Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh – Cá diêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

3998
0
SHARE

Một món ăn ngon thì cần phải có chén nước chấm thần thánh. Và với món bánh tráng cũng vậy, ta cũng phải chế biến một chén nước chấm riêng biệt ngon đúng điệu. Cá diêu hồng chiên xù, một món ăn quý tộc mà ai cũng yêu thích. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh và cá diêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc này nhé.

Món nước chấm bánh tráng

Nguyên liệu chế biến

– 50g me vắt

– 30g đậu phộng

– 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, sa tế

– Củ hành tím, tép tỏi, ớt

– Bánh tráng

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Cách làm món nước chấm
Bước 1: Đầu tiên ta dằm me vắt ra chén để lọc lấy phần nước me và bỏ phần xát và hạt.
Bước 2: Củ hành tím ta thái lát mỏng, tỏi và ớt ta băm thật nhuyễn để chế biến.

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Bước 3: Rang đậu phộng: Ta cho đậu phộng vào chảo để rang, cho thêm một tí muối vào rồi đảo đều. Ta rang cho đến khi đậu chuyển sang màu vàng và lớp vỏ đậu nứt ra là được. Để đậu nguội và bóc vỏ thật sạch.
Bước 4: Ta cho dầu ăn vào chảo rồi đun sôi, sau đó ta cho hành tím vào phi lên cho vàng thơm thì vớt ra, ta tiếp tục cho tỏi băm vào phi lên cho thơm, sau đó ta cho nước me, đường và nước mắm vào chảo rồi khuấy đều lên cho đường hòa tan. Ta cho sa tế vào chảo rồi khuấy đều và đun cho sôi. Ta cho một tí bột năng đã pha với nước vào chảo để cho nước sệt lại. Cuối cùng ta cho ớt vào và nêm nếm lại. Ta múc nước chấm ra chén, sau đó cho đậu phộng rang, hành phi cùng với ớt thái lát lên trên. Như vậy là ta đã có được chén nước chấm bánh tráng thần thánh rồi đấy.

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Món 2: Cá Diêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Nguyên liệu chế biến

– Cá diêu hồng
– Gia vị: Muối, đường, dầu, hạt nêm, bột ngọt…

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Cách chế biến

Bước 1: Đầu tiên ta làm cá cho thật sạch, sau đó xác muối lên mình cá rồi rửa thật sạch lại với nước để cho cá bớt nhớt hơn.
Bước 2: Bắt chảo dầu lên bếp, sau đó đun sôi rồi cho phần gừng vào chảo dầu để khi chiên giàu không bị văng ra. Tiếp theo ta cho cá điêu hồng vào chảo dầu để chiên, ta lật đều hai mặt cho đến khi cá thật vàng và thật giòn thì vớt cá ra để cho ráo dầu.

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Bước 3: Cho cá ra đĩa và làm thêm chén nước chấm thần thánh để ăn cùng thì còn gì bằng. Như vậy là món cá diêu hồng chiên giòn của ta đã hoàn thành rồi đấy.

Cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh - Cá điêu hồng chiên giòn kiểu quý tộc

Như vậy là ta đã chế biến hoàn thành món nước chấm bánh tráng thần thánh và cá diêu hồng chiên giòn rồi đấy.

Chúc các bạn thành công.
SHARE
Previous articleCách làm bánh mì sandwich thơm ngon
Next articlePhong thủy bàn thờ thần tài ông địa cho người tuổi Canh Tý 1960 đúng cách và mang lại nhiều tài lộc
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!