Cách làm nghệ ngâm mật ong – thần dược cho sức khỏe bạn

3368
0
SHARE

Nghệ từ lâu đã trở thành thần dược chữa được rất nhiều bệnh và còn giúp bảo vệ cho sức khỏe của các chị em phụ nữ. Từ nghệ chúng ta có nhiều cách chế biến thành thuốc khác nhau một trong những cách đó là nghệ tươi ngâm với mật ong.

Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món thịt xá xíu đậm đà và hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình.

Hôm nay sucsongkhoe.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm nghệ ngâm mật ong cho cả gia đình.

1. Các bước ngâm nghệ tươi với mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm nghệ ngâm mật ong
Các bạn nên chọn những củ nghệ tươi có màu sẫm vì như vậy sẽ tốt hơn những củ nghệ còn non. Tuy nhiên các bạn cũng không nên chọn những củ có màu đen vì đó là củ đã quá già như vậy khi ngâm sẽ nhanh hỏng. Tuy nhiên cũng không nên mua những củ nghệ có nhiều nước vì như vậy phần mật ong sẽ bị loãng đi.

Mật ong

– sử dụng mật ong đặc và nên chọn loại mật mới sản xuất. Tốt nhất nên chọn mật ong rừng.

Hũ đựng nghệ

– sử dụng những loại hũ thủy tinh có nắp đậy
– hũ cần tương xứng với lượng nghệ và mật ong mà bạn ngâm
– nên cho nước sôi vào để khử trùng sau đó để không
Sử dụng một cái đĩa, que hay cái gì nặng để chèn nghệ không để nổi lên trên mặt.

Liều lượng

– mật ong và nghệ các bạn ngâm theo tỉ lệ 2.1. Các bạn cần chú ý là lượng mật ong khi ngâm cần lớn hơn lượng nghệ. Các bạn cần bỏ lại 20% không gian của lọ thủy tinh chứ không nên ngâm hết.

Các bước tiến hành làm nghệ ngâm mật ong

Cách làm nghệ ngâm mật ong

Bước 1: Đầu tiên các bạn tiến hành bẻ rời các nhánh nghệ ra sau đó rửa sạch.

Cách làm nghệ ngâm mật ong

Bước 2: Để nghệ cho thật ráo nước rồi gọt bỏ vỏ và những phần bị hư.

Bước 3: Tiếp đó các bạn cắt nghệ thành từng miếng mỏng hoặc thành những cục nhỏ tùy vào ý muốn của mỗi người.

Cách làm nghệ ngâm mật ong

 

Bước 4: Xếp phần nghệ đã được sơ chế ở bước 3 vào hũ. Các bạn nên xếp nghệ và đổ mật ong vào khoảng 80% không gian của lọ thủy tinh vì như thế sẽ giúp nghệ không có mùi lạ.
Bước 5: Đổ mật ong vào. Đảm bảo lượng mật ong đổ vào phải nhiều hơn lượng nghệ và lưu ý là cần bỏ lại một khoảng để đặt vật đè và khi ngâm còn có lượng nước tăng thêm.

Bước 6: Đặt vật đè vào bên trong lọ nghệ. Các bạn lưu ý chèn kỹ vật đè ra các góc để nghệ không bị nổi lên trên bề mặt, luôn luôn nằm dưới lớp nước, nếu không sẽ có váng trắng nổi lên.

Nếu không có vỉ hay que, các bạn có thể dùng một túi nhựa sạch có nước sau đó cột chặt miệng túi, và lồng thêm một lớp túi nữa ở bên ngoài để nước không bị rò rỉ vào lọ nghệ.

Cách làm nghệ ngâm mật ong

Bước 7: Vặn thật kín nắp hũ và cất ở những nơi thoáng mát và tối.
Những ngày đầu khi các bạn ngâm nghệ sẽ thấy xuất hiện nhiều bọt trắng tuy nhiên đây là hiện tượng bình thường các bạn không cần quá lo lắng, chỉ cần nghệ không bị nổi lên trên mặt của mật ong là được.
Các bạn có thể ngâm từ 2 tuần đến 1 tháng là có thể sử dụng được. Trường hợp bạn ngâm nhiều nghệ thì có thể sử dụng lâu hơn.

2. Bảo quản

Khi mở ra sử dụng nên:

– Nên đổ bớt ra một hũ nhỏ để sử dụng thường xuyên chứ không nên ngày nào cũng mở hũ nghệ ra

Cách làm nghệ ngâm mật ong
– Sau khi sử dụng các bạn nhớ cất hũ nghệ ở những nơi thoáng mát và tối. Nếu thời tiết quá nóng thì nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
– Phần xác nghệ các bạn có thể để luôn trong hũ, tuy nhiên các bạn đừng quên để nó nằm phía dưới lớp mật ong. Hoặc cũng có thể vớt hết xác nghệ ra rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, mỗi ngày có thể ăn từ 2-3 viên.

Chỉ bằng vài bước là các bạn đã có thể làm cho mình một lọ nghệ ngâm mật ong rồi.

Chúc các bạn thành công nhé!

SHARE
Previous articleCách làm kim chi Hàn Quốc đúng chuẩn
Next articleCách chọn loại thuốc bổ não tốt cho người già
Lễ cưới là một phong tục văn hóa trong hôn nhân nhằm thông báo rộng rãi về sự chấp nhận của gia đình, xã hội hay tôn giáo về cuộc hôn nhân của một cặp đôi. Vì mang ý nghĩa quan trọng nên các cặp đôi thường hay chú trọng và chuẩn bị ngày trọng đại của cuộc đời mình sao cho hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, việc lập kế hoạch, lên ý tưởng, chọn chủ đề cho một đám cưới,... là những công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến các cặp đôi không thực sự dễ dàng để thực hiện. Bởi một điều là bất kỳ cặp đôi nào cũng muốn lễ cưới của mình sao cho thật long trọng, đáng nhớ và đầy cảm xúc nhất. Một lễ cưới bao gồm các hạng mục công việc quan trọng như chọn chủ đề cưới, phong cách trang trí tiệc cưới, địa điểm tổ chức lễ cưới, địa chỉ uy tín chụp ảnh cưới, mẫu áo cưới hay tông makeup cưới,... Tuy nhiên, tùy vào điều kiện mà các cặp đôi nên chọn phong cách đơn giản hay sang trọng để tổ chức ngày hạnh phúc của mình. Hiện nay, các chủ đề cưới được các cặp đôi ưa chuộng như Vintage, Boho, Rustic, Ethereal Neutral, Sparkle,... Nếu như đám cưới là giây phút trọng đại trong cuộc đời mỗi người để tuyên bố với tất cả thế giới rằng hai bạn đã thực sự là của nhau, thì tuần trăng mật lại là cột mốc đánh dấu những tháng ngày đầu tiên trong đời sống vợ chồng. Nhiều người quan niệm, tuần trăng mật ngọt ngào, mặn nồng sẽ đưa đến một đời sống vợ chồng hạnh phúc, viên mãn. Chính vì lẽ đó nên tuần trăng mật là một trong những sự kiện mà các cặp đôi quan tâm đặc biệt… Để giúp các cặp đôi chuẩn bị ngày hạnh phúc của mình một cách trọn vẹn nhất, chúng tôi luôn cố gắng mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề mùa cưới một cách hay nhất, ý nghĩa nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi sẽ truyền tải các thông tin về kế hoạch tổ chức đám cưới, cập nhật các mẫu áo cưới và các tông makeup mới nhất, tinh tế nhất, các địa điểm chụp ảnh cưới xuất sắc nhất,... một cách chi tiết nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Kính mời bạn đọc đón xem!