Cách làm món salad bí ngòi ngon đúng điệu

3696
0
SHARE

CÁCH LÀM MÓN SALAD BÍ NGÒI NGON ĐÚNG ĐIỆU

Trong bữa ăn của mỗi gia đình, ngoài những món xào, nấu canh, kho…. Thì không thể không nói đến món salad. Đây là món ăn mang đến giá trị dinh dưỡng khá cao, mà còn đem đến sự thay đổi thực đơn ăn uống mỗi ngày cho các thành viên trong gia đình, giúp cho bữa ăn của các thành viên trong gia đình thêm ngon miệng. Món salad này giúp cho bữa ăn thêm phong phú, đa dạng và lạ mắt. Đó chính là món salad bí ngòi.
Từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, dễ tìm và cách chế biến thì không quá cầu kỳ, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau thực hiện cách làm món salad bí ngòi này nhé.

Nguyên liệu

– Mực ống : 300g

-bí ngòi xanh và bí ngòi vàng : mỗi loại 1 trái

– Ơt sừng băm nhuyễn: 1 muỗng cà phê

– Hành phi :2 muỗng cà phê

– Gừng : 1 miếng

– Nước cốt gừng : 2 muỗng cà phê

– Ngò tây : 3 nhánh

– Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise

Cách chế biến món ăn

Bước 1: Sơ chế mực, bí ngòi và các nguyên liệu khác. Mực khi mua về ta làm sạch, cắt khoanh chừng 1cm. Tiếp đó ta rửa sạch bí ngòi, cắt miếng nhỏ sao cho vừa ăn là được, nhặt sạch ngò tây rồi rửa với nước, khúc lá ta băm nhỏ, khúc đầu thì đập dập. Gừng ta đem cạo sạch vỏ rồi sau đó sắt lát băm nhuyễn cho vào chén sạch.

cách làm món salad bí ngòi

Bước 2: Luộc bí ngòi và mực. Đặt nồi lên trên bếp, đỏ nước vào nồi, cho tiếp cọng ngò tây và vài miếng gừng đập dập cùng với 1 muỗng nhỏ bột ngọt, 1 muỗng nhỏ muối và 1 chút giấm vào chung. Đun cho nước sôi rồi đổ bí ngòi vào trụng sơ, sau đó vớt bí ra 1 tô nước đá rồi cho vào rổ để ráo nước. Đối với mực ta cũng làm tương tự như vậy, ta cho mực vào luộc sơ để mực vừa chín tới, vớt mực ra tô nước đá, chờ 1 lúc rồi cho ra rổ để ráo nước.

cách làm món salad bí ngòi

Bước 3: Pha hỗn hợp nước sốt. Ta cho vào chén 1 muỗng nhỏ ớt sừng, 1 muỗng nhỏ ngò tây băm, nửa muỗng nhỏ tiêu, nửa muỗng nhỏ muối, 3 muỗng nhỏ sốt mayonnaise, 1 muỗng nhỏ nước cốt gừng rồi khuấy cho thật đều. Như thế thì ta đã có một chén nước sốt vô cùng tuyệt vời để tạo nên món salad thơm ngon rồi. Một món salad ngon thì cần phải có một chén nước sốt tuyệt vời.

cách làm món salad bí ngòi

Bước 4: Trộn salad. Ta cho mực và 1 nửa phần bí ngòi vào tô rồi trộn chung với hỗn hợp nước sốt vừa pha. Như thế là ta đã hoàn thành một chén nước trộn salad ngon tuyệt cho món ăn rồi.

cách làm món salad bí ngòi

Bước 5: Trình bày món salad bí ngòi, Mọi nguyên liệu đã sơ chế xong, lúc này ta chỉ cần cho vào đĩa để thưởng thức. Phần bí ngòi còn lại thì ta xếp lên đĩa, ta xếp 1 miếng bí ngòi xanh xen kẽ với 1 miếng bí ngòi vàng. Tiếp đó ta cho phần hỗn hợp salad bí ngòi vào giữa. Thêm 1 ít ớt cắt sợi lên trên để món ăn đẹp mắt hơn. Cách trang trí cho đẹp mắt cũng như màu sắc sẽ tạo nên tính hấp dẫn cho món ăn.

cách làm món salad bí ngòi

Với các bước chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu dễ tìm thì bạn đã có một món salad vô cùng tuyệt vời. Mùi vị thơm ngon đặc trưng của món salad cùng với màu sắc tạo nên tính thẩm mỹ cho món ăn.  Khi ăn món salad ta có thể ăn kèm với cơm hay bánh đa thì vô cùng tuyệt vời.

Một món ăn hấp dẫn như thế thì các bạn đừng bỏ qua. Hãy vào bếp chế biến món salad bí ngòi cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nào. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích món salad do bạn chế biến đấy, cung cấp chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thế là đã sẵn sàng chế biến thành công để thưởng thức món salad bí ngòi rồi.

SHARE
Previous articleCách làm tôm cuộn khoai tây chiên thơm ngon không ngờ
Next articleVào bếp cùng món chả lá lốt tôm thịt thơm ngon
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!