Cách làm món gà chiên giòn sốt cay kiểu Hàn thơm ngon đúng điệu

3345
0
SHARE

CÁCH LÀM MÓN GÀ CHIÊN GIÒN SỐT CAY KIỂU HÀN THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

Gà là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là được mọi người rất yêu thích. Từ nguyên liệu gà ta có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như gà rán, gà kho…vô cùng hấp dẫn. Và với món gà chiên giòn sốt cay theo phong cách Hàn sẽ đem đến cho ta một hương vị khác vô cùng hấp dẫn. Gà giòn bên ngoài và thịt mềm bên trong hòa quyện với sốt cay cay làm cho món ăn rất tuyệt vời. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách chế biến món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon này.

Nguyên liệu chế biến món gà chiên giòn sốt cay

– 500gr đùi gà

– 1 muỗng canh bột khoai tây, nửa muỗng canh bột mì, nửa muỗng canh bột gạo

– 1 quả trứng

– Nửa muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

– 1 muỗng canh tương cà

– 1 muỗng cà phê nước đường

– 1 muỗng cà phê giấm táo hoặc có thể thay bằng giấm gạo

– Bắp hộp

– Bắp cải

– Sốt mayonnaise

– Gia vị: tỏi, tiêu, muối.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

Cách chế biến món gà chiên giòn sốt cay

Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành sơ chế nguyên liệu gà, gà ta nên chọn gà mái, gà nhà hoặc gà vườn để chế biến cho thịt thơm, dai và ngon hơn. Gà để chế biến cho món này ta chọn bộ phận đùi gà để thực hiện. Đùi gà sau khi mua về ta lọc bỏ phần xương, chỉ để phần thịt sau đó đem rửa thật sạch rồi để ráo nước. Ta rắc ít muối hầm và hạt tiêu xay lên miếng thịt gà sau đó thái gà thành hình hạt lựu. Cho gà thái hạt lựu vào tô để chế biến. Như thế là ta đã sơ chế xong nguyên liệu gà.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệuCách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

Bước 2: Ta chuẩn bị một tô bột mì, một tô trứng đập ra rồi đánh thật nhuyễn sau đó ta lăn cục thịt gà qua trứng sau đó lăn qua bột bắp cho bột dính vào thịt. Ta cứ làm như thế cho đến khi hết phần thịt gà đã chuẩn bị.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

Bước 3: Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi ta cho gà lăn qua trứng và bột mì vào chảo để chiên, ta chiên với lửa vừa cho đến khi thịt gà với lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu vàng đẹp mắt và có độ giòn thì vớt ra, ta cho gà ra rổ có lót giấy thấm dầu. Ta chiên hết phần thịt gà mà ta đã chuẩn bị.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

Bước 4: Ta bắt chảo lên bếp sau đó cho 60gr đường nâu cùng với 30ml nước giấm gạo, 20ml nước tương, 100gr tương ớt, 10gr tỏi băm nhuyễn vào chảo sau đó ta đun lên cho sôi và dậy lên mùi thơm. Khi đó ta tiếp tục cho thịt gà chiên giòn vào chảo để xào cùng. Ta đảo đều lên cho nước sốt thấm vào thịt gà. Ta đảo đều với lửa nhỏ khoảng 10 phút cho sốt cay thấm vào thịt gà và món ăn dậy lên mùi thơm thì khi đó ta cho thêm một tí hành lá thái nhỏ vào cho thơm. Như thế là món gà chiên giòn sốt cay của ta đã hoàn thành rồi.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

 

Ta cho món gà chiên giòn sốt cay ra đĩa sau đó trang trí thêm vài cọng ngò rí và ớt lên trên cho thật bắt mắt. Như thế là món ăn của ta đã hoàn thành và ta có thể thưởng thức. Với màu sắc thật hấp dẫn là một điểm nhấn cho món ăn, khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được cái vị cay đầu tiên của sốt sau đó là vị giòn giòn của bột chiên hòa quyện với thịt gà mềm ngọt bên trong thật hấp dẫn.

Cách làm món gà chiên giòn sốt cay thơm ngon đúng điệu

 

Với cách chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu chế biến dễ tìm thì ta đã chế biến hoàn thành món gà chiên giòn sốt cay ngon đúng điệu rồi. Một món ăn vừa ngon, bổ, rẻ như thế này thì đừng nên bỏ qua. Hãy vào bếp chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nào.

SHARE
Previous articleCách biến tấu kẹo milo cube 3 sắc thái tuyệt vời
Next articleCách làm món sò lông nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn
Sự biến hóa xoay vần của thời trang theo dòng chảy của thời gian là một câu chuyện khó có hồi kết. Thời trang là một thói quen hoặc phong cách phổ biến, đặc biệt về quần áo, giày dép, phụ kiện khác. Ngoài ra, thời trang là một xu hướng đặc biệt và không thay đổi trong phong cách diện đồ của mỗi người. Đó là những phong cách đang thịnh hình và những sáng tạo mới nhất của các nhà thiết kế trang phục. Có một số phong cách thời trang phổ biến nhận được sự quan tâm từ nhiều bạn đọc đó là: phong cách thời trang tối giản, phong cách cổ điển, phong cách tự do, phong cách thể thao, phong cách Boho,... Không phải ai cũng có vóc dáng giống nhau nên việc mặc thế nào cho phù hợp với cơ thể, giúp che đi khuyết điểm, tôn lên ưu điểm là vấn đề được phái đẹp hết sức quan tâm. Bí quyết mặc đẹp đầu tiên, quan trọng nhất là bạn phải biết được mình thuộc vào dáng người nào và khéo léo sử dụng tốt những ưu điểm của bản thân và che đi khuyết điểm, khi đó thời trang sẽ hoàn toàn được bạn kiểm soát để tạo nên những phối đồ ăn ý nhất. Bên cạnh đó, thời trang đẹp phải phù hợp với môi trường sinh hoạt. Ở môi trường công sở, bạn không thể nào diện bộ cánh quyến rũ, sexy hai dây, hoặc ở khi đi đám ma bạn không thể diện các bộ trang phục có màu sắc rực rỡ, hoa văn lòe loẹt như khi đi dự đám cưới,.... Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề thời trang hay và độc đáo nhất. Các thông tin về phong cách thời trang, cách chọn trang phục theo vóc dáng, những thông tin về thiết kế mới lạ nhất, thời trang nam - nữ, thời trang trẻ em, mẹo vặt để tăng tuổi thọ cho trang phục của bạn,... tất cả sẽ được truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn cập nhật ý kiến đánh giá từ các nhà thiết kế nổi tiếng hàng đầu trên thế giới để mang đến cho bạn đọc những thông tin giá trị nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc sẽ sở hữu những bộ cánh ấn tượng nhất nhé!