Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

3357
0
SHARE

Bạn đã chuẩn bị những món ăn cho một mùa hè này chưa? Mùa hè oi bức sẽ tạo cảm giác chán ăn ngán ngẩm vì quá nóng bức đúng không nào? Trong những bữa cơm gia đình mà không có một món canh thì chắc cả nhà không ai muốn ăn cơm nữa. Vào thời tiết nắng nóng như thế này của mùa hè thì các món canh sẽ luôn được ưu tiên hàng đầu. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản lại không hề tốn kém. Món ăn này không những chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bù nước, và thanh lọc cơ thể. Các bạn cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

canh cải bắp thịt viên
Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

Đầu tiên các bạn hãy cùng tôi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu món canh này nhé. Tuy nó là một món đơn giản nhưng nó cùng cần nguyên liệu khá cầu kì đó nhé.

Nguyên liệu làm món canh bắp cải thịt viên

– 350g tôm
– 450g thịt gà ( các bạn lấy phần ức nhé)
– 5 lát gừng tươi
– 2 cây hành lá, 1 nhúm rau mùi
– 1 quả trứng gà hoặc vịt
– 15g bột ngô
– 1 thìa cà phê: dầu mè
– 500g bắp cải.
– Hạt nêm, bột ngọt, bột canh: 2 thìa cà phê.
– Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
– Vài lát gừng tươi

Lưu ý trên đây là lượng nguyên liệu dành cho 4 người ăn nhé nếu gia đình bạn đông hơn hay ít hơn số lượng đó bạn có thể tùy chỉnh sao cho phù hợp nhé.

Sau khi bạn đã chuẩn bị xong các nguyên liệu thì bạn có thể bắt tay vào công việc làm ngay thôi nào chiêu đãi cả nhà món canh đơn giản mà hấp dẫn này thôi.

Cách làm món canh cải bắp thịt viên

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món canh cải bắp thịt viên.

– Xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi băm nhuyễn để sẵn.
– Tôm băm nhỏ rồi ướp với ít hạt nêm, bột ngọt và tiêu.
– Thịt gà băm nhuyễn. Dùng một cái bát lớn, cho gà băm vào cùng với hỗn hợp hành, gừng, rau mùi, trứng và bột ngô rồi trộn đều.

Cách làm món canh cải bắp thịt viên
Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

– Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên, trộn đều.
– Sau đó, cho thêm một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu mè vào hỗn hợp trên.
– Bắp cải thái nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Các bước thực hiện món canh cải bắp thịt viên.
– Đầu tiên các bạn múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi nặn thành từng viên vừa ăn, để sang một bên.

Cách làm món canh cải bắp thịt viên
Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

– Chuẩn bị một nồi nước sôi, rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào trần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt ra.
– Tiếp tục đun phần nước đã trần thịt đó đến khi nước trong nồi sôi lại thì bạn cho vài lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.

Cách làm món canh cải bắp thịt viên
Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

– Cho thịt viên đã được trần vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc lên ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp.

Lưu ý khi bạn làm món canh cải bắp thịt viên.

– Với món canh này bạn có thể thay cải bắp bằng các loại cải khác như cải ngọt, cải chíp đều rất ngon. Bên cạnh đó, nếu bạn không có bột ngô thì có thể dùng bột đao cũng được bạn nhé.
– Các bạn chú ý không để rau bị nát thì ăn mới ngon nhé.
– Dùng món này ăn với cơm trắng thì rất ngon lại thanh nhiệt cơ thể trong mùa hè.

Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.
Cách làm món canh cải bắp thịt viên vô cùng đơn giản.

Công thức cách làm món canh cải bắp thịt viên này rất dễ đúng không các bạn, bạn không nấu ngay món canh cải bắp thịt viên trong bữa trưa cho gia đình thưởng thức đi chắc chắn bạn sẽ được mọi người khen nhiều lắm đấy. Món canh vừa mát lại vừa ngọt nữa sẽ thật là tuyệt vời đó nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh bắp cải thịt viên này nhé!

SHARE
Previous articleCách khắc phục vấn đề về xương khớp ở người già
Next articleCách nấu canh ngao rau cải ngọt – Ngon đến giọt cuối cùng.
Phong thủy là học thuyết chuyên nghiên cứu sự ảnh hưởng của hướng gió, hướng khí, mạch nước đến đời sống hoạ phúc của con người. Về mặt từ nguyên, phong có nghĩa là "gió", là hiện tượng không khí chuyển động và thủy có nghĩa là "nước", là dòng nước, tượng trưng cho địa thế. Phong thủy không phải là yếu tố đơn lẻ mà là tổng hợp hàng loạt yếu tố về địa hình địa thế xung quanh nhà ở, thôn xóm, thành phố hoặc mồ mả, hướng gió, dòng nước cùng tọa hướng, hình dạng, bố cục mặt bằng không gian xây dựng. Phong thủy liên quan đến cát hung, họa phúc, thọ yểu, sự cùng thông của nhân sự. Cát ắt là phong thủy hợp, hung ắt là phong thủy không hợp. Phong thủy có vai trò rất quan trọng, tuy nhiên nó chỉ hỗ trợ, có tác dụng cải biến chứ không thể thay đổi hoàn toàn vận mệnh. Nếu phong thủy tốt sẽ giúp giảm thiểu được tai hoạ khi vào vận xấu, giúp gia tăng sự thành công và may mắn khi vào vận tốt. Đối tượng nghiên cứu của phong thủy chỉ bao gồm 2 loại là Dương Trạch và m Phần. Dương Trạch là nhà ở trên dương gian. Đây là nơi cư ngụ của người sống (người dương). Phong Thủy Dương Trạch nghiên cứu các cách tổ chức sắp xếp nhà ở sao cho vượng, làm cho “người dương” được khỏe mạnh, phát tài. m Phần là mộ phần. Phong Thủy m Phần nghiên cứu về vị trí đặt mộ, các thế mộ, bài trí quanh huyệt mộ… Một số phái phong thủy như: Phái Loan Đầu: nghiên cứu hình thế tự nhiên sông núi, long mạch Phái Hình Tượng: từ sông núi chuyển hóa thành hình tượng để luận đoán Phái Hình Pháp: nghiên cứu cát hung dựa trên 32 thế sát cơ bản Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết về chủ đề phong thủy hay và ý nghĩa nhất. Thông tin về phong thủy nhà ở, phong thủy đất đai, cách đặt linh vật hợp phong thủy, hay thông tin về các cây cảnh, vòng đá phong thủy,... tất cả sẽ được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách chi tiết nhất. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công trong cuộc sống!