Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

0
Chia sẻ

Bánh nếp nhân xoài là món bánh được rất nhiều người yêu thích với lớp bột nếp mềm dẻo và nhân xoài thơm và tươi mát, chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Món bánh này rất thích hợp cho những ngày hè. Các bạn hoàn toàn có thể làm được món bánh này tại nhà. Việc chúng ta cần là chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và dành khoảng 30 phút đến 1 tiếng để vào bếp.

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

Hôm nay cachlammoi.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bột nếp nhân xoài ngọt ngào và vô cùng hấp dẫn, thơm ngon cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

– bột nếp : 150g
– dừa vụn nạo : 100g
– đường bột : 50g
– bột năng : 40g
– sữa tươi : 250ml, dầu ăn : 25ml
– xoài chín : 1 quả

Các bước làm bánh bột nếp nhân xoài

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

Bước 1: Các bạn lấy 150g bột nếp cùng với đường bột và bột năng trộn đều với nhau vào trong một cái bát to.

Bước 2: Sau khi đã trộn đều tất cả hỗn hợp thì các bạn đổ 250ml sữa từ từ vào rồi thêm một ít dầu ăn và khuấy thật đều. Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp bột này vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín sau đó cho bột ra một cái bát sạch và để nguội.

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

Bước 3: Rắc một thìa bột khô lên trên chỗ bột đã hấp chín để chống dính bạn cũng có thể xoa bột khô vào hai tay rồi chia chỗ bột thành các phần nhỏ. Sau đó, các bạn viên tròn những hòn bột này lại.

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

Bước 4: Xoài các bạn gọt vỏ và cắt thành các miếng vuông nhỏ.
Bước 5 : nhồi từng miếng xoài vào bên trong những hòn bột rồi viên chúng lại cho bột được bao kín miếng xoài.

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài
– Lăn bánh nếp nhân xoài vừa nặn xong vào bát dừa nạo rồi bày ra đĩa cho mọi người cùng thưởng thức.

Chỉ bằng những bước làm hết sức đơn giản cộng thêm chút khéo léo là bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn này rồi. Món bánh mứt nhân xoài với lớp vỏ mềm mịn và nhân xoài ngọt thanh chắc chắn sẽ mang đến cho người ăn một cảm giác vô cùng thoải mái và ấn tượng ngay từ lần đầu ăn. Các bạn có thể làm món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức hoặc làm quà biếu nhân dịp lễ Tết để thể hiện tình cảm.

Cách làm bánh bột nếp nhân xoài

Món bánh này không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe vì chứa các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Xoài chứa nhiều vitamin, làm đẹp da còn trong gạo cung cấp cho cơ thể lượng tinh bột cần thiết. Các bà mẹ có thể làm món ăn này làm món ăn sáng cho cả gia đình. Cơ thể chúng ta sẽ đảm bảo được cung cấp lượng kalo cần thiết.

Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!