Trang chủ Các tác giả Đăng bởi My Hao

My Hao

748 Bài viết 0 BÌNH LUẬN
Ẩm thực không chỉ nói về "văn hóa vật chất" mà còn nói về cả mặt "văn hóa tinh thần" của mỗi quốc gia. Ẩm thực được xem là một trong những “chiếc gương soi” thần kỳ cho nền văn hóa vật chất, văn hóa tinh thần của mỗi quốc gia. Nền văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia đều lớn lên và đi cùng với mỗi bước phát triển của đất nước đó, là một khía cạnh để đánh giá quốc gia đó có được nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Được biết, lịch sử của mỗi quốc gia gắn bó mật thiết với nền ẩm thực của chính quốc gia đó. Trải qua những biến động trong lịch sử, nền ẩm thực của mỗi quốc gia mang nét đặc trưng của ẩm thực ngoại lai, pha trộn, biến tấu độc đáo, đa dạng. Bên cạnh đó, vị trí địa lý là yếu tố quyết định đến nguyên liệu trong từng món ăn, và khí hậu góp phần định vị được đến hương vị của món ăn. Những ảnh hưởng từ nền văn hóa khác đôi khi cũng tạo nên những nét chấm phá cho nền ẩm thực của một quốc gia. Tuy nhiên, mỗi quốc gia đều phải giữ được bản sắc văn hóa của chính nền ẩm thực nước nhà. Và đối với người Việt Nam, ẩm thực là một trong những nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Từng món ăn đều chứa đựng ý nghĩa, tinh hoa và đặc trưng riêng của từng vùng miền khác nhau. Qua đó, bạn bè thế giới có thể hiểu biết thêm về văn hóa Việt Nam, về nét phẩm giá con người, cũng như phong tục trong cách ăn uống,... Ẩm thực truyền thống người Việt được biết đến với nhiều nét đặc trưng như: Tính hòa đồng, độ đa dạng, ít mỡ; đậm đà hương vị với nhiều loại gia giảm kết hợp để tăng mùi vị, sức hấp dẫn trong từng món ăn. Văn hóa tinh thần của Việt Nam trong ẩm thực chính là sự thể hiện những nét đẹp trong văn hóa giao tiếp giữa người với người trong các bữa ăn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực biên tập viên, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn đọc những bài viết ẩm thực hay và độc đáo nhất. Từ nền ẩm thực truyền thống, mang đậm bản sắc văn hóa người Việt đến nền ẩm thực Á - u,... đều được chúng tôi truyền tải đến bạn đọc một cách mới mẻ nhất. Những thông tin về món ăn, cách chế biến, cũng như ý nghĩa của chúng được hiện diện trong từng câu chữ sẽ góp phần hỗ trợ bạn đọc chế biến món ăn ngon, mang đến bữa cơm ấm cúng cho gia đình. Đồng thời, văn phong gọn gàng, súc tích, ý nghĩa, câu từ trau chuốt,... là những yếu tố mà chúng tôi hướng đến. Mặt khác, các bài viết đều được kiểm duyệt bởi đội ngũ lành nghề trước khi xuất bản. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng quý độc giả một cách hoàn hảo. Chúc bạn đọc thành công với các món ăn hấp dẫn!

Cách làm nước rửa chén ngay tại gia bạn đọc nên...

Nước rửa chén chúng ta dùng hàng ngày ít nhiều cũng chứa các chất hóa học có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu...

Tác hại của trà sữa đối với sức khỏe

Trà sữa là loại thức uống quen thuộc hiện nay, đặc biệt là giới trẻ. Trà sữa mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn....

Mách bạn mẹo làm đẹp da bằng đá lạnh

Sử dụng đá viên để làm đẹp da là phương pháp được nhiều người sử dụng và thành công. Bài viết dưới đây sẽ...

Trễ kinh nguyệt bởi những lý do gì?

Kinh nguyệt là tấm gương phản chiếu sức khỏe của người phụ nữ. Chính vì thế, mọi sự bất thường trong chu kì kinh...

Trầm cảm sau sinh – nỗi ám ảnh kinh hoàng của...

Trầm cảm sau sinh là vấn đề cực kì nghiêm trọng nhưng diễn ra rất phổ biến trong thời gian vừa qua. Theo hội...

Hạn chế quá trình lão hóa với những nguyên tắc chăm...

Bước qua tuổi 25, làn da của các cô gái bắt đầu có những dấu hiệu lão hóa. Vào thời điểm này, các cô...

Những thói quen ăn uống xấu gây hỏng thận sớm

Thận là bộ phận quan trọng trong cơ thể có chức năng bài tiết và thải độc. Chính vì thế, bảo vệ thận giúp...

Bảo vệ răng miệng với các thói quen tốt

Răng miệng là vấn đề sức khỏe cực kì quan trọng mà bạn cần phải chăm sóc hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ...

Gợi ý một số loại lá có tác dụng cầm máu...

Trong cuộc sống, chúng ta không ngừng vận động khó tránh khỏi những lúc bất cẩn khiến bản thân bị va chạm dẫn đến...

4 triệu chứng điển hình của bệnh thoát vị đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh khá phổ biến hiện nay. Căn bệnh này nếu không được phát hiện và chữa trị kịp...