Trang chủ Sức Khoẻ Đau dạ dày nên ăn gì để hồi phục sức khoẻ?

Đau dạ dày nên ăn gì để hồi phục sức khoẻ?

0
Chia sẻ
Đau dạ dày nên ăn gì để hồi phục sức khoẻ?
5 (100%) 1 vote

Những người mắc bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày thường cần phải có một chế độ ăn hợp lý để có lợi cho đường ruột vì điều này sẽ ảnh hưởng khá nhiều đến đường ruột. Vậy nên khi đau dạ dày nên ăn gì và ăn như thế nào cho đúng cách để không khiến bệnh nghiêm trọng hơn? Mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Đau dạ dày nên ăn gì?

Thực phẩm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày

Những loại thực phẩm như trứng, bánh ngọt, mật ong, …  có tác dụng làm bước đệm rất tốt cho phần niêm mạc, hỗ trợ giảm kích thích dạ dày và các triệu chứng viêm bên trong bao tử.

Thực phẩm giúp lành các vết loét

Bao gồm có tôm, cá và bắp cải. Trong tôm, cá rất giàu canxi, protein, đồng thời chứa rất nhiều kẽm – đây là một trong những chất quan trọng để làm lành các vết loét của dạ dày. Bắp cải giàu vitamin U có tác dụng giúp dạ dày nhanh lành các vết loét.

– Thực phẩm có công dụng giảm tiết chất dịch acid trong dạ dày 

Cơm, xôi, bánh chưng, cháo, khoai luộc, thịt luộc, om… khi ăn vào, các chất có trong những thực phẩm này sẽ hạn chế lượng acid tiết ra quá mức cần thiết để tránh làm nghiêm trọng các vết viêm loét.

Thực phẩm giàu vitamin

Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên bổ sung thêm các loại vitamin C, A, B, D, K và các loại chất khác như canxi, kẽm, magie, sắt,… thường có rất nhiều trong ngũ cốc, hoa quả, rau củ có màu đỏ và xanh đậm để giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn.

Đau dạ dày nên ăn thế nào cho đúng?

Ăn chậm, nhai kĩ

Điều đầu tiên nhưng cũng quan trọng nhất đó chính là ăn chậm, nhai kỹ kể cả khi bạn có bị đau dạ dày hay không. Điều này sẽ giúp tăng sự bài tiết của tuyến nước bọt, nhờ đó chúng sẽ trung hòa lượng axit tiết ra nhiều trong dạ dày. Đồng thời, không nên ăn quá no khiến dạ dày căng tức và tiết nhiều axit hơn. Tốt nhất bạn nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày để giúp dạ dày có thức ăn thường xuyên và trung hòa axit. Đặc biệt, không để bụng quá đói vì sẽ làm axit tăng mạnh, ảnh hưởng đến thành niêm mạc.

Không nên ăn thức ăn quá khô

Các thức ăn khô sẽ rất dễ làm tổn thương dạ dày nếu như bạn nhai không kĩ và khiến cho đường ruột khó tiêu hóa hết, lâu dần tích tục sẽ có hại cho đường ruột. Một lưu ý nhỏ nữa là bạn không nên ăn cơm chan canh để tránh tình trạng nhai không kĩ để không tạo thêm gánh nặng cho dạ dày.

– Cắt nhỏ, nấu chín kĩ các loại thực phẩm

Thực phẩm cần được cắt nhỏ, nấu chín kỹ và mềm để giảm bớt áp lực cho dạ dày trong suốt quá trình tiêu hóa. Nên chế biến thành những món hấp, luộc hoặc om sẽ dễ tiêu hơn là đồ ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ.

Dùng thức ăn ấm nóng

Khi bị đau dạ dày, bạn nên dùng thức ăn ấm nóng vừa phải khoảng từ 40 đến 55 độ C để dễ tiêu hóa và tốt cho dạ dày. Tránh ăn đồ ăn quá lạnh hoặc quá nóng đều khiến dạ dày co bóp mạnh, hoạt động nhiều hơn, ảnh hưởng đến cơn đau. Sau khi ăn không nên uống nhiều nước, không nên chạy nhảy hay hoạt động mạnh sẽ dễ gây nên các cơn co thắt, đau bụng.

Đau dạ dày nên ăn gì luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Hy vọng qua bài viết trên đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích để cải thiện tình trạng đau dạ dày.