Trang chủ Ẩm Thực 6 Thực phẩm nên ăn vào mùa thi để bồi bổ sức...

6 Thực phẩm nên ăn vào mùa thi để bồi bổ sức khỏe và có trí nhớ tốt

0
Chia sẻ
6 Thực phẩm nên ăn vào mùa thi để bồi bổ sức khỏe và có trí nhớ tốt
5 (100%) 1 vote

Thời điểm mùa thi bắt đầu luôn là những tháng vào hè nắng nóng, khiến các sĩ tử cảm thấy mệt mỏi vì vừa phải học bài thi vừa chống chọi với thời tiết khó chịu khiến đầu óc căng thẳng. Đó là lý do các mẹ nên bổ sung ngay 6 thực phẩm nên ăn vào mùa thi để con em mình có một mùa thi thành công. Bữa ăn đầy đủ dưỡng chất là khi kết hợp các loại thực phẩm tốt cho cơ thể và trí não để chế biến thành nhiều món ăn khá nhau giúp con bạn được bổ sung chất đầy đủ, kịp thời nhất.

1. Cá và dầu cá giàu omega 3

Cả dầu cá và cá đều có chứa nguồn omega 3 dồi dào. Omega 3 là hợp chất có vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu giữa các tế bào, nó cũng là chất đặc biệt có tác dụng phát triển bộ não một cách toàn diện hơn. Đồng thời thành phần DHA có trong omega 3 còn giúp thúc đẩy quá trình hình thành chất xám trong não nhằm tăng cường phát triển não độ.

Bổ sung thêm thịt cá vào bữa ăn hàng ngày nhất là cá hồi vì chúng có hàm lượng lớn omega 3 và các axit béo, giàu vitamin A, D – đều là những chất đại bổ cho não và mắt. Các loại cá giàu Omega 3 nhất là: cá trích, cá bơn, cá thu, cá mòi, cá hồi, cá ngừ…

2. Các loại ngũ cốc giàu vitamin

 Đối với học sinh đến mùa thi thì hiệu quả học tập và đầu óc tốt là điều kiện hàng đầu để có thể thi tốt. Trong hạt ngũ cốc có chứa nhiều acid folic, các vitamin B12, B6 giúp bộ não minh mẫn, sáng suốt  hơn và luôn duy trì được chế độ làm việc hiệu quả.

Hãy cho con dùng thường xuyên các món ăn được làm từ hạt ngũ cốc như bánh mì, sữa đậu nành, đậu xanh, quả óc chó, hạt hạnh nhân…

3. Bí đỏ tốt cho trí não

Trong bí đỏ có chứa acid glutamic – chất cần thiết cho các hoạt động của bộ, đồng thời giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh, thải loại amoniac, tăng cường thúc đẩy khả năng học tập và khả năng ghi nhớ ở não.

Bên cạnh đó, bí đỏ còn giúp trị chứng suy nhược thần kinh khá hiệu quả đấy. Cứ 100g bí đỏ sẽ có chứa đến 233mg acid glutamic giúp bồi bổ thần kinh và kích thích phản ứng chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong não bộ rất tốt.

4. Trái cam giúp đầu óc minh mẫn

Thành phần của cam rất giàu các loại vitamin, điển hình có vitamin A, B1, C cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng giảm trừ mệt mỏi, căng thẳng, giúp thư giãn tinh thần. Đồng thời, giúp làm tăng sự hưng phấn, tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn.

Mẹ có thể ép nước ép cam tươi cho con uống mỗi ngày, không chỉ giúp đầu óc minh mẫn mà còn giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

5. Trứng giúp bổ não

Trong lòng đỏ chứa một lượng lớn khoáng chất như phốt pho, sắt, canxi. Các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K và một lượng lớn vitamin B nằm trong lòng đỏ.

Trong lòng đỏ của trứng còn chứa nhiều colin là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho não của chúng ta.  Ăn trứng còn giúp cải thiện trí nhớ, bổ sung protein cho cơ thể hoạt động. Mùa thi các mẹ nhớ thêm trứng vào thực đơn cho con nhé.

6. Rau xanh và cà chua

– Rau xanh là thực phẩm giàu vitamin K cực kì và chất này giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ và thông minh hơn.

Cà chua chứa lượng vitamin C dồi dào, là một trong những vitamin quan trọng và cần thiết cho cơ thể chúng ta đặc biệt là não bộ. Ngoài ra cà chua còn giàu lycopene, một chất chống oxi hóa có tác dụng bảo vệ tế bào não, ngăn ngừa các bệnh về suy giảm trí nhớ.

Thường xuyên thêm rau xanh và cà chua vào bữa ăn không chỉ vào mùa thi mà cả những ngày khác nữa để luôn đảm bảo có một sức khỏe tốt.

Mùa thi đến gần khiến các sĩ tử trở nên căng thẳng, lo lắng. Mẹ hãy bổ sung thực phẩm nên ăn vào mùa thi như trên với chế độ ăn uống điều độ, hợp lý để các sĩ tử có sức khỏe tốt và tinh thần minh mẫn nhất nhé!